Un four à micro-ondes est un matériel d'électroménager, permettant un réchauffage rapide d'aliments destinés à la consommation humaine ou animale. Le réchauffement s'effectue par agitation des molécules d'eau que contiennent les aliments.

Cette agitation utilise la fréquence de résonance de la molécule d'eau, ainsi que sa polarisation électrique.

Il est très important de ne pas mettre d'ustensiles de cuisine en métal, ou tout autre objet métallique, ni aucun organisme vivant.

Les appareils à micro-ondes se répartissent en deux familles principales, qui présentent chacune un vaste éventail de choix. Les modèles standard, destinés à la seule cuisson, sont équipés d'un émetteur fixe ou d'une antenne tournante, voire d'un plateau fixe ou mobile.