Four à bois Quattro Pro Top Hybride (Gaz & Bois)

Quattro Top est le four à bois professionnel compact, léger et pratique. Idéal pour être installé sur un food truck, dans la cuisine d’un restaurant ou d’un fast-food ou pour une activité de traiteur.

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Quattro Top est le four à bois professionnel compact, léger et pratique. Idéal pour être installé sur un food truck, dans la cuisine d’un restaurant ou d’un fast-food ou pour une activité de traiteur.

Il peut cuisiner jusqu’à 3-4 pizzas en même temps et il atteint 450°C en seulement 30 minutes, ce qui le rend parfait pour le restaurateur à la recherche d’un outil performant avec des bas coûts d’utilisation.

Disponible à bois et à gaz (hybride).

Le modèle à gaz n’a pas besoin de raccordement au conduit de fumée ; il suffit de le placer sous la hotte.

Avec une profondeur de 90 cm, le Quattro Top est sans doute le four à bois professionnel le mieux adapté aux cuisines des restaurants.

Le four à pizza professionnel Quattro Top est l’outil indispensable pour toute activité de restauration.

Montée en température
20’ pour atteindre 200°C
30’ pour atteindre 450°C

Additional information

Catégorie

Four à bois

Fours à bois

Alfa pro posables

Couleur

Gris

Energie

Bois, Gaz

Largeur

115cm

Marque

Alfa Forni Pro

Plan de cuisson

Feu

Four(s)

1 four

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