AGA SIGNATURE

AGA SIGNATURE

Fonctionnant à l’électricité, les modèles AGA Signature offrent le design iconique que vous attendez d’une cuisinière AGA, mais avec des capacités de contrôle accrues au quotidien, puisque vous avez la possibilité de régler les fours à différentes températures. Les fours en fonte utilisent la chaleur rayonnante pour préserver la saveur, la fraîcheur et les nutriments des aliments.

Le AGA Signature est disponible en : 100 cm (2 plaques électriques) 150 cm (2 plaques électriques et 1 zone induction ou 1 plaque maintien au chaud) 160 cm (2 plaques électrique et 4 foyers vitrocéramiques ou 4 brûleurs gaz) et 210 cm (avec toujours 2 plaques électriques et 4 foyers vitrocéramiques + 1 zone induction ou 1 plaque maintien au chaud + 4 foyers vitrocéramiques ou 1 plaque maintien au chaud + 4 brûleurs gaz ou 1 zone induction + 4 brûleurs gaz).

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Description
Informations complémentaires
Panneau de contrôle tactile
Instructions d'installation
Les Modules 50 cm
Les Modules 60 cm

UN MEILLEUR CONTRÔLE

Les plats cuisinés avec une AGA ont meilleur goût simplement parce qu’une cuisinière AGA offre une meilleure cuisson, grâce à sa chaleur douce avec les aliments, qui permet d’en conserver la saveur, la qualité et les nutriments. La chaleur se diffuse à partir des surfaces intérieures des fours, et vient alimenter des zones de cuisson dédiées. Les fours sont commandés par un panneau de contrôle à écran tactile avec des indicateurs LED et un affichage de caractères pour indiquer quelle zone est activée et quel réglage est sélectionné.

L’AGA Signature offre une grande flexibilité pour la cuisson de toute un éventail de plats, grâce aux quatre réglages du four à pâtisserie et aux cinq réglages du four à rôtir, ainsi qu’à la cuisson longue et lente du four à mijoter.

UN GRAND CHOIX DE MODES DE CUISSON

Le nouveau modèle électrique AGA Signature dispose d’un four à pâtisserie, d’un four à rôtir et d’un four à mijoter en fonte. Le modèle 150 offre en outre deux fours supplémentaires en acier pour la cuisson lente et le maintien au chaud/réchauffage des plats.

Deux plaques de cuisson AGA, une pour bouillir et l’autre pour mijoter, offrent encore plus de polyvalence et peuvent accueillir des casseroles extra larges ou être utilisées comme surface de cuisson.

Le modèle à cinq fours offre une flexibilité accrue grâce à ses fours supplémentaires, et vous offre l’option plaque maintien au chaud ou table de cuisson induction 1 zone.

UNE FLEXIBILITÉ OPTIMALE DES FOURS

Le four à rôtir propose cinq réglages de cuisson pré-programmés : R9, R8, R7, R6 et B4, qui permettent de faire varier la température du four de très chaude à modérée. Le four peut donc fonctionner comme un second four à pâtisserie. Le réglage R9 est idéal pour les grillades rapides.

Le four dispose de quatre réglages de cuisson pré-programmés : B4, B3, B2 et B1. Ceux-ci permettent de moduler la température du four, de modérée à fraîche. Avec ces fours, la cuisson simultanée de mets sucrés et salés ne pose aucun problème, car les saveurs ne se mélangent pas. Ce four peut également servir de second four à mijoter.

Le four à mijoter possède un réglage idéal pour la cuisson lente à basse température ou pour les meringues.

LE GOÛT DU DÉTAIL

Conçues avec soin au Royaume-Uni, les cuisinières AGA Signature offrent le design iconique que vous attendez d’une AGA et le plus haut niveau d’attention aux détails, avec une barre ornementale portant le logo et des portes de four embossées AGA.

Les fours en fonte de la gamme AGA série eR7 sont recouverts d’un revêtement spécial Altrashell™, qui permet d’assurer l’étanchéité de la fonte et de la nettoyer plus facilement.

Les portes des fours à rôtir, à pâtisserie et à mijoter sont également équipées de nouveaux doublages internes amovibles en acier inoxydable. Cette conception brevetée crée un panneau de porte extérieur au toucher plus froid et permet de retirer les panneaux de porte internes pour les passer au lave-vaisselle.

Informations complémentaires

Plan de cuisson	Induction, Mixte
Catégorie	Piano de cuisson
Energie	Electrique, Mixte
Largeur	100cm, 150cm, 160cm, 210cm
Couleur	Ardoise, Blanc, Bleu darthmouth, Bleu foncé, Bleu glacier, Bleu salcombe, Blush, Crème, Dove, Gris perle, Lin, Noir, Prune, Vert anglais, Vert olive
Marque	Aga
Finition	Inox

Panneau de contrôle tactile

Instructions d'installation

Les Modules 50 cm

Celle-ci possède une plaque de chauffante ou une plaque à induction à une seule zone.

Le four du haut est à cuisson lente, celui du bas est chauffe assiette.

Il peut être ajouté à une AGA Classic ou Signature (commandé en même temps) qui atteint alors 150 cm de large.

Les Modules 60 cm

Il est disponible soit avec 4 zones vitro-céramique, soit 4 brûleurs gaz
Le four supérieur peut être utilisé comme four de cuisson lente (jusqu’à 110 degrés C) ou comme gril puissant.
Le four du bas est un four à chaleur tournante.

Peut être ajouté seul à AGA Signature 100, donnant au four 160 cm de large, ou combiné à un module de 50 cm, ce qui fait 210 cm de large.